Kirk & Sweeney 23 år

Kirk and Sweeney var navnet på en træ-skonnert, der var kendt for at smugle rom fra Caribien til det nordøstlige USA i de første år forbudstiden. I 1924 blev det beslaglagt ud for kysten ved New York med en massiv mængde af rom ombord.
Skonnerten blev efterfølgende omdøbt til ”Chase” og blev sat i tjeneste for træning af kystvagten, og her blev den anvendt indtil slutningen af 1940’erne, hvor den blev pensioneret og hugget op.

Kirk & Sweeney – fadlagret i 23 år – så bliver det ikke meget bedre. Kirk and Sweeney er en serie på 3 forskellige rom, fra 12, 18 og 23 år. En meget behagelig rom med intens duft af tørrede frugter, karamel, honning og vanilje. Smagen går i retning af nødder og tørrede frugter, samt den klassiske egetræsfad smag af vanilje. Lang eftersmag med karamel, mandel og lidt sherry.

Mærke: Kirk & Sweeney 23 years
Destilleri: Kirk & Sweeney
Alcohol: 40% vol
Alder: 23 år (fås også i en 12-års lagring)
Land: Dominikanske Republik
Pris: ca kr 650,- (12-års kr 499,-)