Angostura 1824

ANGOSTURA 1824 12 YEARS OLD RUM

Angostura 1824 12 Years Old Rum er en lidt lettere tilgængelig rom på markedet, både hvad angår pris og smag. Alle rommene i blendet er kolonnedestilleret på fermenteret melasse og lagret i minimum 12 år på bourbonfade af amerikansk eg. 1824 en en reference til det år, hvor Johann Gottlieb Benjamin Siegert færdiggjorde opskriften på den siden så kendte bitter. Angostura 1824 er flagskibet i Angosturas serie af rom og lavet som en fejring af bitterens og dermed firmaets tilblivelse.

Efter sigende indeholdt den gamle aftapning af Angostura 1824, hvor flasken var forseglet med rødt voks, destillater fra Caroni. Men da man valgte at redesigne flasken, besluttede man ligeledes at ændre på indholdet. Historien går på, at det nye blend ikke indeholder lige så store mængder Caronidestillater som tidligere. Det er dog udelukkende rygter i branchen og ikke noget, som Angostura ønsker at tale om.

Den nye Angostura 1824 er en meget let og fin kolonnedestilleret rom. Dens aroma har svag orangeskal efterfulgt af banan og vanilje. I duften findes også en meget let sherrynote, som er præget af karamel og egetræ. Når man sipper af rommen, vil den måske føles lettere og mere skrøbelig, end man ville forvente. Ser man imidlertid bort fra det, vil man opdage elegante noter af egetræ efterfulgt af subtile krydderier, blandt andet peber.

Angostura’s Master Blender skaber denne exceptionelle rom i hånden. Angostura 1824 Premium Rum er et blend af de fineste, modnede rom, der fyldes med største omhu på brændte egefade og lagres i mindst 12 år. Farven er flot mørk med tekstur så blød som silke og en fyldig krop. Angostura 1824 Premium Rum smagen er “næsten sensuel” med fuldtonede noter af sød melasse, vanille, honning, krydderier og cognac.

Mærke: Angostura 1824
Destilleri: Angostura
Alcohol: 40%
Alder: 12 år
Land: Trinidad and Tobago
Pris: kr 490,-


Her en kort video om Angostura:

Legacy By Angostura – verdens dyreste rom

Hos Angostura er man stolte af at stå bag verdens dyreste rom, Legacy by Angostura, og ifølge John Georges, master distiller på det 200 år gamle destilleri, er det den bedste sipperom nogensinde. Legacy by Angostura blev lavet for at fejre 50-års-jubilæet for Trinidad og Tobagos frigørelse fra Storbritannien. Der blev kun produceret 20 flasker til hele verdensmarkedet, og hver flaske, som er på blot en halv liter, koster omkring 157.000 kroner, hvilket giver en literpris på hele 314.000 kroner. Den første flaske Legacy by Angostura, som blev solgt, blev købt på en velgørenhedsauktion for 233.000 kroner. Det gør den til verdens dyreste rom nogensinde.

Selve rommen er et blend af minimum 17 år gammel rom. Desværre er alderen på den ældste rom i blandingen ikke oplyst. Dog ved vi, at alt rom i blandingen kommer fra samme destilleri, og at det er lagret på klassiske 200-liters amerikanske bourbonfade. Det oplyses desuden, at Legacy by Angostura er et blend af syv gamle fade fra Angosturas skatkammer.

Flasken er designet af Asprey of London, juvelér for Prinsen af Wales, og hver indpakning har taget omkring 56 timer at lave. Og smagen er en helt igennem fabelagtig oplevelse! Når de dyre dråber rammer tungen, mærker man med det samme den høje alder. Rommen eksploderer i munden på en. Samtidig kan man sagtens smage, at det er en Angosturarom, og det er godt, at man under rommens eksplosive udtryk kan smage producentens klassiske karakter.

Vil man gerne opleve smagen af verdens dyreste rom, er det faktisk en mulighed. Alle 20 flasker er for længst solgt, og en af dem står på restauranten The Lodge i Vejle. Her kan man bestille to centiliter Legacy by Angostura i baren til den ringe pris af 10.000 kroner. Skål!

Mærke: Legacy by Angostura
Destilleri: Angostura
Alcohol: 40% vol
Alder: min 17 år (ældste rom i blended er ikke oplyst)
Land: Trinidad and Tobago
Pris: kr 157.000 (0,5 lit)

Verdens dyreste rom “Legacy by Angostura” – DKK 314.000,- pr liter

Review:

Legacy by Angostura

Anmeldt d. 20-05-2013 af Mads “Romhatten” Heitmann

Duft

Næsen bliver mødt af en tung og kraftfuld duft af søde, tørrede frugter. Masser af karamel, lidt kokos samt masser af vanilje. En utrolig lækkert og afbalanceret duft der både giver masser af power (ikke sprit) og masser af sødme. Herudover finder jeg også noter af nødder og en del brun farin. Der er så at sige fest i min næse!

Smag

Når de dyre dråber rammer tungen mærker man med det samme den høje alder. Rommen springer i luften, med masser af saft og kraft. Man kan sagtens smage, at det er en Angostura-rom, man hér har at gøre med og det er faktisk meget rart, at man trods alt kan smage producentens klassiske karakterer. De er tro imod deres traditioner.
Smagen er lang og kraftfuld og byder på en velafbalanceret og let karamelliseret smag af appelsin, lidt kaffe og en tung, men behagelig sødme. Et lille minut efter indtag sidder smagen der stadig og man kan nu, med tungen føle et let olieret dække rundt i munden.

Bedømmelse

Med en pris på 157.000 DKK er dette verdens dyreste rom, men hvorfor er den så dyr? Der er blot lavet 20 eksemplarer i verden og der skulle eftersigende ikke laves flere end de 20 flasker. Man ved, at alle flaskerne er købt, men til hvem og hvor de er endt vides ikke. Vi ved dog, at én af flaskerne er endt i Jylland, nærmere bestemt Vejle. Har du lyst til at smage verdens dyreste rom, så har du muligheden nu. På restaurant, The Lodge kan man nemlig smage denne rom. 2 cl. eksklusiv luksus-rom vil komme til at står i omkring 8.000 DKK. (prisen er vist ikke fastsat 100 % endnu) (pris blev senere fastsat til 10.000 DKK 2 cl)

Er Legacy så alle pengene værd? Det siger sig selv, at smag og pris i dette ekstraordinære tilfælde, IKKE hænger sammen. Når dét så er sagt, har vi at gøre med en oplevelse af de helt store. Man betaler de mange penge for oplevelsen i at smage noget så unikt som Legacy By Angostura. Samtidig vil det sikkert også være den bedste rom du nogensinde har smagt, men 156.400 DKK bedre end Ron Millonario XO er den naturligvis ikke – i hvert fald ikke for mig. Smag er jo en personlig vurdering.

Er det den bedste rom jeg nogensinde har smagt? Ja, det er det. Det kan jeg lægge hovedet på blokken og helt ærligt konstatere. Selve oplevelsen omkring smagning gør nok også lidt ved ens sindstilstand. Det at sidde med 6 cl. Legacy i glasset på én gang er ret så ophidsende. Jeg tog mig selv i at sidde og kluk-grine over den helt og aldeles surrealistiske situation hvor jeg, for mig selv, laver en lille overslagsregning og efterfølgende vurderer, at der i indkøbspris befinder sig for over 9.000 DKK i det glas jeg holder i hånden. Det er en meget speciel følelse, og ikke mindst for tungen.

Legacy By Angostura er en smukt udformet og usædvanlig blød og glat Trinidad-rom, der tilbyder en kompleks række af harmonisk afbalancerede aromaer og smagsnuancer. Dette i sig selv giver 98/100 points på min skala. Jeg er yderligere villig til, at give 1 point alene for flaskens fremtoning, det unikke ved så dyr en rom samt oplevelse omkring smagning – noget jeg ellers ALDRIG ville gøre. I dette tilfælde er der bare noget der ikke kan sættes ord på og så må man bruge points til at fremme forståelsen. 99 points for en fænomenal rom, som jeg har svært ved at se, nogensinde blive slået. I mit stille sind ser jeg umiddelbart kun én seriøs udfordre og det er El Dorado 25, men den har jeg endnu ikke haft glæden af at smage.